Cht. La Tour Carnet Chateau La Tour Carnet 4 eme Cru Classe Haut-Medoc A.O.C Jg. 2011 im Holzfass gereift Frankreich Bordeaux Medoc Cht. La Tour Carnet

Herrlich frische Zitrusnoten, Nuancen von Pampelmuse sowie feine mineralische Noten prägen das Bukett des Springfield Miss Lucy. Dieser Weißwein aus Südafrika ist eine Komposition aus je etwa einem Drittel Sauvignon Blanc, Semillon und Pinot Gris. Der...

Dieser intensiv rubinrote Amarone mit Duftnoten nach reifer Kirsche und Pflaume, roten Beerenfrüchten mit Kakao und Vanille ist vom Geschmack sehr intensiv und beständig, weich mit runden Gerbstoffen. Passt zu: anspruchsvollen Schmorbraten, Wildbret, Hasenbraten, zu Ente mit Orangen, zu langgereiften Käsesorten, als gewagte Kombination mit Hummer in ausgiebiger Tomatensauce oder ist schlicht als Meditationswein gedacht.

Das Aromenspektrum dieses 10 bis 14 Monate im Barrique gereiften Pinotage reicht von Pflaumen über süsse rote Früchte, bis zu Zedernholz, Zimt und dunkler Schokolade. Der Gaumen nimmt die fruchtigen Eindrücke auf und rudnet das Geschmackserlebnis mit einem griffigen Tannin ab.

Herausragender, trockener und geschmeidig-abgerundeter Weisswein mit typischem Bukett und Geschmack aus Noten von Stachelbeere, Ananas und Melone, geradlinige schlanke Struktur und feinwürziger Abgang. Passt zu: Vorspeisen, Fisch und Schalentieren.

Balsamisch-würzige Noten in der Nase, zudem mediterrane Aromen von Minze und Eukalyptus, Bergamotte und Rosmarin. Passt zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsesorten. Vegane Verarbeitung

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