Aromen von wilden Beeren, Rosenblättern und Tabak. Am Gaumen sehr seidig, weich, geschmeidig. Konzentriert ziehen sich Noten von Himbeere, Caramel Fleur de Sel, Lavendel und Kardamom über die Zunge, in einem mineralischen Finish endend. Passt zu: Wildgeflügel, Trüffelgerichten, Rehrücken.
Der Frescobaldi Pater Sangiovese duftet herrlich fruchtbetont nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Das vielschichtige Bukett prägen zudem deutliche Töne von Kaffee und Lakritz sowie Noten von Pfeffer, Vanille, Zimt und balsamische Anklänge von...
Tipo:Encendedor de Aceite; Estilo:Tienda; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Simple; Temperatura del Fuego (°C):1300°C; Material:Metal; Color:Oro; Dimensiones (cm):5.63.61.4; Peso (kg):0.041; Contenido del Paquete:1 Encendedor; Marca:Zorro
Das Flaggschiff der Tenuta San Leonardo erinnert an einen grossen Bordeaux. Er zeigt sich in der Nase von bemerkenswerter Intensität mit leicht pfeffrigen Noten sowie Anklängen von wilden Beeren und Vanille. Durch die Lagerung im Barrique verwöhnt er mit einem vollen, warmen und beeindruckend runden Geschmack.
Gefällt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist er würzig und trocken. Das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Früchte Ananas, Limette und floralen Noten dominiert. Passt zu Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Käse wie einem Brie.
Klares, glänzendes Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden. Delikates, sehr elegantes Bouquet mit duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten. Elegant auch am Gaumen, die anhaltend frische bildet einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, die sich nach und nach am Gaumen entfalten, im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüsse des Sec Champagners. Passt zu: Foie gras mit Honigkuchen, sahnig-cremigen Desserts, Nusskrokant, Mandelbiskuit, knuspriger Obsttarte mit Birnen, Pfirsich, Aprikosen.
Tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violettem Glanz. Im Bouquet duftige Aromen von süss gereiften roten und schwarzen Früchten Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen , unterlegt mit zarten Noten von Toast und Eichenholz, gerösteten Nüsse und feiner Vanille. Weich und vollmundig mit guter Tiefe und reifem, sanft strukturiertem Tannin, die saftig konzentrierte Frucht mit den leicht rauchigen Röstnoten des Bouquets ist auch am Gaumen gut zu spüren, perfekt ausbalanciert mit der frischen Säure, die dem Wein Lebendigkeit und eine gute Länge im Finale verleiht. Passt zu: saftig gegrillten Lammkoteletts, Steaks, Rinderbraten oder Lammkeule mit Kräutern, Ente mit fruchtigem Beerenkompott, würzigen Pastagerichten z.B. pikant gefüllte Ravioli, Lasagne oder auch zu aromatisch gereiften Hartkäsesorten.
