Fontesteau. Chateau Fontesteau in Geschenkröhre Jg. 2016 Cuvee aus 53 Proz. Cab. Sauvignon, 45 Proz. Merlot, 2 Proz. Cab. Franc im Holzfass gereift

Dieser fruchtige Chardonnay aus der Coastal Region Südafrikas duftet nach Orangenblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen buttrig, mit mittlerem Körper, ausgewogen und mit einem samtigen Nachhall. Der Windmeul Chardonnay wurde zu 10% in französischen...

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Auf den ersten Blick präsentiert sich der Wein von intensivem rubinrot. Das Bukett ist sehr fruchtig, es duftet nach roten Beeren, zu denen sich die Wohlgerüche der Verfeinerung in Holz gesellen. Der Wein zeigt eine gute lang anhaltende Struktur, er ist sehr ausgewogen, mit einem weichen Tannin Passt zu: Wildschweinragout, Rinder- und Lammfilet und gegrilltem Gemüse..

Das Haus Kopke gilt als Inbegriff der hochwertigen Jahrgangs-Portweine: Der Kopke Colheita Porto 1999 hat eine helle rotbraune Farbe. Das Bukett ist herrlich vielschichtig, mit intensiven Fruchtnoten, wobei vor allem Noten roter Früchte im Vordergrund...

Die Philosophie des legendären australischen Weingutes Penfolds, Rebsorten verschiedener Regionen und verschiedener Lagen zu kleinen und großen Meisterwerken zu assemblieren, funktioniert auch beim Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon wunderbar: In der...

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