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Apoyo
Der Gutsriesling der Familie Geil. Ein knackiger Riesling, wie man ihn sich gerne im Glas wünscht: Ausgestattet mit einem hellen Goldgelb, gefällt er am Gaumen durch seine erfrischende Art und seine gute und präzise Struktur sowie einer weich eingebundenen Fruchtsäure. Das duftige Bukett erinnert zart an Pfirsiche. Passt zu: asiatisch angehauchten Gerichten mit leichter Schärfe.
Primitivo ist eine autochthone Rebsorte aus Italien, die vorwiegend in Apulien, speziell im Salento-Gebiet angebaut wird. Darüber hinaus hat sie an Bekanntheit unter den Namen Zinfandel gewonnen. Der Name Primitivo stammt wegen der frühen Reife der Trauben von primo der erste ab. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, delikate Röstaromen, feinwürzig, gut strukturiert, wunderbar ausgewogen und ansprechend. Ein unkomplizierter Genuss der Spass macht. Passt zu: würzigen italienischen Fleisch- und Pastagerichten, Wildgerichten mit Pilzen sowie reifem Käse.
Elegant und doch spritzig präsentiert sich der San Cristina – Bianco Umbria IGT vom traditionsreichen Weingut Antinori. Der Tropfen überzeugt durch fruchtig-blumige Noten und einen aromatischen Abgang.Der San Cristina – Bianco Umbria IGT präsentiert...
Die Trauben für den Seaward Shiraz stammen von 14 bis 19 Jahre alte Reben, die auf einem vertikalen Spalier-System gepflanzt wurden. Das so mögliche Laubmanagement kontrolliert die Sonneneinstrahlung der Trauben und fördert eine gleichmäßige Reifung....
Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Zitrusfrucht. Der Wein ist leicht, elegant, saftig, rassig, klar, ansprechend, und lebendig. Passt zu Fischgerichten, weissem Fleisch, Spargel.
