Clos Henri Sauvignon Blanc Petit Clos

LeuchtendesGrüngelbmitdenrebsortentypischengoldenenGlanzlichternElegantesblumigfruchtigeBouquet,diecharakteristischenZitrusfruchtaromenvonLimetten,GrapefruitundOrangenschalensindfeinverwobenmitAnklängenvonTraubenundBlütenAmGaumentraumhaftfrischundlebendigmitaromatischerFrucht,rassigerSäureundschönerLängeimFinale Passtzu:FischgerichtenundMeeresfrüchten,zuhellemFleischundGeflügel gernmiteinemHauchasiatischerWürze ,zartemFrühlingsgemüseundmildemZiegenkäse

Intensives Rot mit violettem Rand. In der Nase geben sich klar und deutlich die intensiven Düfte von sehr reifer Kirsche, Trockenpflaume, Waldbeeren und Kakao zu erkennen. Am Gaumen sind die Tannine, die dem Wein Dichte verleihen, weich, und im Geschmack kehren die roten Früchte wider, die von einer intensiven Würzigkeit begleitet werden. Passt zu: feinen Braten- und Pilzgerichten, Wild und reifen Käsesorten.

Ein trockener, rassiger Moselriesling. Leicht minerlaisch und saftig im Abgang. Passt zu gebratenem Fisch und hellem Fleisch mit einer cremigen Sosse.

Der Rosati aus Apulien ist traditionell farbintensiv. Reife Himbeeren und Krischen springen förmlich aus dem Glas. Der vollfruchtige Geschmack wird von einer würzigen Note geprägt.

Tiefes Rot mit rubinartigen, violetten Reflexen, ein intensiver Pflaumenduft, Aromen von Erdbeeren und Eukalyptus, würzig und kräuterig im Bukett, der Geschmack erinnert an feines Holz und reife, rote Frucht. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, Gratins, Geschmortem, würzigem Lammspeisen, Grilladen und leicht gekühlt zu Rohmilchkäsen ein unglaubliches Geschmackserlebnis.

DieserklassischeBaroloderkonservativenArtistfleischig,kraftvollimGeschmack,imBouquetanZimtundreifePflaumenerinnerndVomTanninnochetwasgebändigteAromen,diesicherstlangsamentfalten,isterschonjetzteinErlebnis,besitztjedochnochPotenzialfüreinegrosseZukunft PasstzugrossenBraten,WildundzuKäse