Niepoort 10 Years Old Tawny Port

Der Wein ist von sanfter, strohgelber Farbe mit leichten grünen Akzenten, von tadelloser Reinheit und feiner Perlage. Das feine, intensive und fruchtbetonte Bouquet duftet nach reifen Äpfeln und Akazienblüten. Er ist ein frischer und schlanker Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Ausgewogen und zart, von schöner ausgeprägter Frucht im Abgang. Der Giall Oro ist vielseitig und passt sowohl zu Beginn als auch am Ende eines Mahles, aber auch zu jeder anderen Stunde des Tages.

Leuchtendes Kirschrot im Glas. Der Wein überzeugt durch sein feinwürziges Bouquet mit Anklängen von rotenBeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer, reifer Frucht, Anklängen von Bitterschokolade und geschmeidigen Tanninen. Ein zugänglicher Rosso, bei dem sich Frucht, Tannin und Würze harmonisch ergänzen. Der Rosso di Montalcino reifte zwölf Monate in grossen Steineichenfässern aus Slowenien. Passt zu Pasta, Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, gegrillten Beefsteaks oder geschmortem Gemüse und Kartoffelgnocchi.

Der Casal Garcia Douro überzeugt durch seine lebendige rubinrote Farbe und die komplexen roten Früchte, die er dem Touriga Nacional zu verdanken hat, sowie mit weichen Tanninen. Passt zu: Eintopf, knuspriger Ente, gebratenem Fisch mit Orangendip, italienischer Küche.

Dieser aussergewöhnliche Cru überrascht selbst nach 4 Jahren Lagerung noch mit Aromen von frischen Früchten, gefolgt von Tabaknoten und Gewürzen. Seidig und aromatisch bleibt der Wein in Erinnerung. Passt zu: gebratenem Fleisch wie z. B. Wild, aber auch zu gereiftem Käse und Trüffeln.

Chardonnay BarricaIntensiver gelbgoldener FarbtonIntensiv, viel Körper. Komplexe Aromen von Ananas, Papaya, Grapefruit und Haselnuss, die Eichenfässer vermittelten eine rauchige Note.Erfrischende Säure, zarter Vanilleton, außergewöhnliches Finish, lang...

Wie überall auf der Welt wird auch in Chile reinsortiger Cabernet Sauvignon vinifiziert. Das Besondere bei den meisten chilenischen Cabernets ist allerdings, dass sie ein außergewöhnlich gutes Preis- Leistungsverhältnis haben. So auch dieser Cabernet...