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Apoyo
Aus der berühmten Lage Brunate stammt dieser elegante, muskulöse Barolo, ein Top-Wein. Duft und Geschmack sind voller Überraschungen, mit Aromen von Dörrfrüchten, Karamel und Nüssen, Trüffeln und dezenten Röstaromen. Die Tannine sind strukturiert und mitdem vollem Volumen bildet sich auf der Zunge ein wundervolles Gesamtbild. Passt zu: zu kräftigen Fleischgerichten wie Rostbeef mit würziger Rotweinjus und glasierten Zwiebeln oder Wildmedaillons mit Pfifferlingen.
Intensiv dunkle Farbe, satte Schwarzkirsche, elegante Würzigkeit, dezente Röstaromen. Üppiges, samtiges Konzentrat. Ein Schmeichler. Passt zu: kräftigen Fleisch-, Grillgerichten und leicht gereiften Käsesorten.
Kräftiges Gelb, feine Duftnoten von Banane und Pfirsich, blumiger Charaktermit Holundernoten, etwas rauchige Töne, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur und kräftigem Abgang. Passt zu: Nudelgerichten, Meeresfischen, Krustentieren und Muscheln.
Dieser Weisswein verströmt im Glas einen Duft von reifen Honigmelonen, Guave undgrünen Äpfeln sowie zarten Vanille-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Noten von tropischen Früchten und Karamell, einer guten Säurestruktur und einem harmonischen Nachhall. Passt zu: vegetarischen Gerichten, Salaten, Pasta und leichten Fischgerichten.
Ein intensiv duftiger und aromatischer Wein mit grossartiger Länge, Eleganz und feiner Struktur. Passt zu knackigen Gemüsegerichten. frischen Salaten und Fisch.
Der Les Hauts du Tertre ist der Zweitwein des renommierten Château du Tertre, einem Cinquième Cru aus der Appellation Margaux. Der Wein erfährt bei seiner Bereitung die selbe Hingabe und Sorgsamkeit wie der Grand Cru des Hauses, nur, dass für ihn...