Bruker Black Berry Rotwein Cuvee trocken Jg. 2015 Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc im Holzfass gereift Deutschland Württemberg Bruker

Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weisser Pfeffer, unterlegt mit dezenten Röstaromen. Die animierende Säure, das feinkörnige Tannin und die kreidige Mineralik geben dem Wein eine fast verschwenderische Struktur. Trotz seinr Fülle ist er niemals überladen, sondern fengliedrig und ausserordentlich elegant.

Goldgelb funkelt der Riesling mit zarten, grünen Reflexen. Im Bukett erscheinen exotische Früchte, Ananas, Birne und reife Grapefruit. Man spürt ausserdem Noten von frisch geschnittenem Gras, Holunderblüten, die dem Wein eine gewisse Frische verleihen. Ein leichter charaktervoller Sommerwein. Passt zu: frischen Salaten oder als Aperitif.

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Dunkles Rot mit Purpur, feminine Nase mit floralen Noten. Ein kompletter Einstiegswein, im Geschmack weich und warmherzig, elegante, leicht süssliche Tannine. Passt zu: Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, Hartkäse.

Eine von Weissburgunder geprägte filigrane Aromatik. Anklänge feiner Zitrusnoten, grünem Apfel und eine betörende Perlage machen diesen Sekt zum passenden Begleiter grosser Momente. Passt zu: feinen Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Granatrot mit kirschfarbenen Reflexen. Fruchtige Aromen von Cassis und Waldbeere, vermischt mit einem feinen Süssholzduft. Ausgewogen, rund und weich, eine feine Frische begleitet den Abgang. Passt zu Gegrilltem, Pizza, Lasagne, Salat, Fleisch, Käse.