Eröffnet mit fein ziselierten Fruchttönen nach roten Beeren, auch am Gaumen bezaubernde Aromatik nach Himbeeren und Kirschen; mild, samtig-seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und elegantem Ausklang.Speisenempfehlung: Ein trefflicher Partner von...
In einem tiefdunklen Rot mit purpurnen Glanzlichtern erzeugt der Wein in der Nase ein intensives, mineralisch geprägtes Bouquet mit feinen Aromen von kandierten dunklen Früchten Beeren, Schwarzkirschen , Karamell und Kakao, fein unterlegt mit frischen blumigen Akzenten von Veilchen und Thymian. Geschmacklich erweist der Wein sich als sehr sanft, weich und vollmundig mit perfekt eingebundenem, süss gereiftem Tannin, das dem Finale einen traumhaft langen und hocheleganten Nachhall verleiht. Passt zu Wildgerichten Rehbraten, Rehkeule, Hirschragout , Lamm- und Rindfleisch oder auch zu reifen Hartkäsesorten.
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Roseweine müssen nicht zwangsläufig charakterarm und schmal sein. Dieser tockene Soliano Rosado ist der Beweis. Mit seinem frischen Duft nach roten Früchten und der leichten Würze aus den Temoranillotrauben, zeigt er Charme aber auch Charakter. Am Gaumen präsentiert er eine schöne Länge. Passt zu Fisch, Gemüsevorspeisen, Gegrilltem und Tapas Aus biologischem Anbau
