Lurton Piedra Negra Rosado Pinot Gris Jg. 2017 Argentinien Mendoza Lurton

Der Gaglioppo wird im kalabrischen Dialekt Arvino genannt - ein wohlschmeckender, gut konstruierter Wein, der wunderbar mit dem Cabernet Sauvignon harmoniert. Diese elegante, charaktervolle Komposition offenbart ein komplexes Aroma von reifen Früchten und einen Hauch von schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Passt zu: Parmesankäse, Angusrind, Braten und Wildfleisch.

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Im Glas präsentiert sich der Wein in hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft wunderschön klar nach saftigen Zitrusfrüchten in Verbindung mit Cassis und einem Hauch Minze. Die feine Mineralität und strahlende Frische machen ihn höchst interessant und begleiten köstlich. Passt zu frischen, knackigen Salaten, Vorspeisen, hervorragend zu Austern oder Thunfischtatar, ebenso zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif einfach zwischendurch ein Genuss und auf alle Fälle zu Ziegenkäse von der Loire, besonders zum Crotin de Chavignol.

Herrlich frischer Rosado mit feinen Noten von Erdbeere und Himbeere. Auf der Zunge etwickelt sich eine leichte Würze. Im Abgang mit einem schönen langen Nachhall. Passt zu: Meeresfrüchten und leichten Gerichten. Aus biologischem Anbau

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