Nautilus Sauvignon Blanc Jg. 2016-17 Neuseeland Marlborough Nautilus

Fruchtig, frische Nase. Zart würzig am Gaumen. Man spürt förmlich die verschiedenen Böden, von Löss bis Gneis und Sandstein - ein wahres Spiegelbild seiner Herkunft aus Strass. Passt zu: Fisch und Krustentieren oder auch Geflügel.

Dieser Muskateller hat florale Nuancen, feine Grapefruit, Blütenhonig und gelbe Tropenfrucht. Aber auch würzige Aromen wie Muskat findet man wieder. Ein Muskateller mit Tiefgang. Passt zu: kalten Vorspeisen wie Melone mit Rohschinken.

Ein anregend, frischer und fruchtiger Sommerwein. Passt zu: Pasta, Fisch, Salaten und Vorspeisen.

Intensives purpurrot, intensiver Duft nach Waldfrüchten, Minze und etwas Vanille, Fülle am Gaumen, samtig weiches Tannin, sehr eingängige Struktur, nachhaltig. Passt zu: kräftigen Speisen, Steaks, Rinderbraten, Lamm.

Sehr intensiver und voluminöser, dennoch eleganter Duft mit dominanten und reifen Primäraromen. Noten von Brombeere und Pflaume treten deutlich hervor und werden von einem duftigen Hauch Pinienwald begleitet. Eine mineralische Note rundet das aromatische Profil dieses einzigartigen Weines ab. Am Gaumen ein komplexes und dichtes Mundgefühl mit dunklen Beeren und aromatisch erdigen Anklängen. Im Abgang entwickelt der Wein eine unglaubliche Frische und Langlebigkeit. Passt zu Steaks vom Grill mit Kräuterbutter, Schmorbraten mit klassischer Rotweinjus oder kräftigem Käse.

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