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Fruchtintensiver und voller Syrah mit reichem Körper und sanftem Tannin. Reifte ein Jahr in französischen Barriques.
Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat des Trio mit reifer Beerenfrucht und feinen Tanninen. Syrah steuert Würze und Körper bei, während Cabernet Franc die Cuvee fein ausbalanciert mit roten Fruchtaromen Kirsch und Johannisbeeren . Ein Wein, der auch durch seinen langen Nachhall in Erinnerung bleibt Passt zu: kurz gebratenen Fleischgerichten, Barbeque, Rindercarpaccio, Pates, Terrinen, sowie zu reifem Käse.
La torchede Sauge Blanche et Cannelle 30g Herboristerie de Parispermet de purifier et d apporter une senteur souave legerement epicee. LaSauge blanche de Californieest reconnue pour sa purete et sa qualite. Elle est tres utilisee par le peuple Amerindien lors de rituel Chamanique. Ce bouquet se compose de la variete Salvia Apiana (provenance Californie) ainsi que de cannellepour unearomatherapie plus complete. De plus, le tout est assemble a la main. La sauge blanche est un puissant outil de nettoyage energetique. Ingredients / INCI : Fagot de Sauge blanche avec cannelle, environ 30g. Conseils d utilisation : Allumer le bout du baton. Une fois la sauge bien allumee, eteindre la flamme en agitant le baton dans l air. La braise creee permet de disperser la fumee, a l aide d une plume ou de la main, pour la purification. Pour purifier la maison, faire le tour de chaque piece dans le sens de l aiguille d une montre jusqu au retour au point de depart.
Lippia citriodora Elle est apparue, venant d Amerique du sud au XVIIIeme siecle, et son parfum puissant lui a valu une renommee rapide. Sur le plan botanique, elle est un peu mysterieuse, puisqu on dit d elle qu elle ne rdquo;fructifie pas en Europerdquo; ; sa multiplication ne peut se faire que par bouture. C est une plante des Andes, ou elle pousse entre 2000 et 3000 metres d altitude. De nombreux livres de phytotherapie n en font meme pas mention, son introduction etant recente. Tout juste lui accorde-t-on des vertus digestives. En realite c est bien plus pour son gout tres particulier, a la fois citronne et doux, qu elle est recherchee. On peut meme l utiliser en cuisine, en patisserie notamment, et bien sur dans la fabrication de liqueurs. Elle souvent confondue avec la verveine officinale (verbena officinalis), ou avec la citronnelle (cymbopogon citratus). Il n y a pas de ressemblances entre ces trois plantes, mais leurs noms respectifs pretent a confusion.
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Ein ausgezeichneter, samtiger Wein mit feinen tannien und einem langen Abgang. Hier finden sich wundervolle Aromen von roten Kirschen, schwarzen und roten Beerennoten, Johannisbeeren, Bleistiftspitze, hellen Tabak und zarte Würznoten. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.