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Apoyo
Im Glas leuchtendes Gelbgold mit zarten, grünlichen Glanzlichtern.In der Nase ein intensives, blumiges Bouquet mit duftigen Aromen von Äpfeln und Birnen, Pfirsich, Bananen, einem Hauch von Zitrusfrüchten (Mandarinenschalen) und feinen mentholischen...
Die Rebsorten Trebbiano, Passerina und Pecorino ergeben beim Velenosi Vigna Solaria Falerio DOC ein eindrucksvoll anregendes Zusammenspiel. Das Bukett wird geprägt durch Noten von reifen, hellen Früchten (Südfrüchte) sowie von floralen Nuancen. Am...
In der Farbe präsentiert sich der Wein mit einer dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase findet man reife schwarze Kirschen, feines Waldbeerkonfit mit zarter Kräuterwürze - ein höchst attraktives Bukett. Am Gaumen ist der Wein komplex, sehr elegant mit einer angenehmen Fruchtsüsse, feine reife Tannine und einer angenehmen Frische im Abgang. Der Wein zeigt sich bereits sehr balanciert und istein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotential. Passt zu: kräftigen Wildgerichten und dunklem Fleisch, wie Rehgulasch mit Kartoffelklössen und Rotkraut.
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Weisse Spezialität aus einer im 19. Jahrhundert in Deutschland gezüchteten Rebsorte. Sehr beliebt in Südafrika, dem einzigen Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.
Mit dem Riesling feinherb mit einem ausbalanciertem Säure-Süsse-Spiel hält Nik Weis eine gute Tradition aufrecht. Das hochfeine Spiel zwischen eleganter Rasse und vornehmem Fruchtschmelz ergibt einen Riesling, wie er nur an der Mosel und deren Nebenflüssen entstehen kann. Prächtiges Bouquet von Apfel und Mango, harmonisch am Gaumen und angenehm im Nachhall.