Robert Mondavi Private Selection Chardonnay Jg. 2019

Le miel de Manuka IAA10+ est un miel aux propriétés uniques au monde. Antiseptique reconnu, il aide à renforcer les défenses naturelles et favorise la cicatrisation.

Der Name 8000 rührt von der extrem hohen Stockdichte in der Lage Raa: 8000 Reben auf einem Hektar, bei sehr geringem Ertrag. Jeder Stock hat nur ganz wenige Trauben, die er aber besonders gut ernähren kann, wodurch eine hohe physiologische Reife erzielt wird. Prägend ist auch der kalkreiche Boden und die Genetik des alten Grünen Veltliner Klons. Im Glas entfaltet sich ein rassiges Bouquet, das nach grünen Äpfeln und Holunderblüten duftet, im Hintergrund leichte Anflüge von Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich dicht und konzentriert, mit viel Schmelz und leichten Burgunderanklängen. Die pikante Säure und ein leichtes Pfefferl bringen eine herrliche Frische ein. Passt zu: gebratenem Geflügelfleisch, cremigem Risotto, Kalbsmedaillons mit Spargel oder Pasta Gerichte mit Garnelen.

Dieser hellgelbe Weisswein zeigt den typischen Moscato Charakter: in der Nase Anklänge von Akazienhonig und Weissdorn sowie einen vollen, lebendigen und eleganten Geschmack mit einem gefälligen und harmonischen Finish. Passt zu: frischen Früchten oder feinem Gebäck.

Die dunkle Farbe dieses Gran Reserva lässt bereits die hohe Konzentration von Fruchtaromen erahnen. Dunkle Beeren nimmt man ebenso wahr wie eine angenehme Mineralität und einen schönen Biss. Dieser Blend reift 22 Monate in Fässern aus französischer Eiche und ist Spiegel seines einmaligen Terroirs. Passt zu: Lamm und Rind.

Lebhaft glänzendes Purpurrot. Üppiges Bouquet von Kirschen, Veilchen, Pflaumen, das an süssen, würzigen Obstkuchen erinnert. Auch am Gaumen dominieren frische Fruchtaromen von saftigen Pflaumen, dunklen Beeren und wieder Noten von Obstkuchen, gestützt von weichem Tannin, erst im Finale werden sehr sanfte, perfekt integrierte Eichenholznoten spürbar, köstlich lebendiger, junger Merlot, macht Lust auf mehr Passt zu: gegrilltem Fleisch, zu Lamm-Chops oder Lammkeule und vielen Pastavariationen.

Wels Der größte aller europäischen Süßwasserfische der Wels bevorzugt langsam fließende Gewässer. Dort jagt der nachtaktive Raubfisch alles was in seinem breiten Maul Platz findet Fische Krebse Schnecken und kleine Säugetiere. Mit einer durchschnittlichen Größe von ein bis eineinhalb Metern bringt der Wels bis zu satte 50 Kilogramm auf die Waage manche Exemplare erreichen sogar eine Länge von drei Metern und mehr. Kleiner Wels zartes Filet Der von Deutsche See bezogene Wels stammt aus einer v...