Die Reben des Pinotage sind in Reihen in nordöstlicher bis südöstlicher Richtung gepflanzt und stehen dadurch niemals in der hellen Nachmittagssonne. Dies verhindert, dass sich die Trauben überhitzen und zu würzige Aromen entwickeln. Hilfreich ist auch...
Der Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Cassis, reifen Kirsche, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidigen,eleganten Tanninen, Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Tabak mit einem würzigen Nachhall. Passt zu: Pasta, gebratenen Fleischgerichten, Beefsteaks mit geschmorten Gemüse und Kräuterbutter aber auch zum reifem Käse.
Farbintensiv, vollgepackt mit Frucht, komplex und kräftig im Geschmack mit einem feinen Tanningerüst. Dank der längeren Reifezeit min. 5 Jahre zeigt er eine erstaunliche Finesse und ein grosses Lagerungspotential. Passt zu: kräftigen, würzigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Die weiße Rebsorte Godello aus Spanien gilt als autochthone Sorte der Regionen Galicien und Bierzo. Aus letzterer stammt der Armas de Guerra Godello. Die strohgelbe Farbe zeigt grünliche Reflexe. In der Nase zeigen sich elegante Aromen von saftigen...
Ideal zum Eindicken von Suppen, Pudding & Marmeladen Flohsamenschalen sind neutral im Geschmack und eignen sich daher ideal als Bindemittel beim Backen oder zum Eindicken von Suppen, Pudding & Marmelade. In Verbindung mit Flüssigkeit quellen Flohsamen bis zum 20-fachen ihres Volumens auf. Verwendungsvorschläge: Täglich 1-3 Teelöfel in 1/4 l Wasser, Suppe, Fruchtsäte, Smoothies einrühren und kurz quellen lassen. Schmeckt auch als Ergänzung zu Joghurt, Müsli oder Fruchtsalat. Kann auch als Binde- mitel beim Backen, zum Eindicken von Suppen, Pudding, Marmelade verwendet werden. Nährwerte pro 100 g Brennwert 737 kJ / 184 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate
