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Der Gewürztraminer erreicht gerade im Elsass seine ganze Perfektion. In seinem leuchtenden Goldgelb mit zartrosafarbenen Glanzlichtern erinnert er an Rosen und Grapefruit, präsentiert sich voll, weich und dennoch trocken. Mit einem Bouquet von reifen Litschis, Trauben, Pfingstrosen und feinem Biskuit. Vollmundig, konzentriert mit exzellenter Balance am Gaumen, viel saftige Frucht, elegante Würze und die für Trimbach so charakteristische, nur sehr zarte Süsse verleihen dem Classique seine einzigartige Finesse. Passt zu feinen Pasteten Gänsestopfleber , Hummer und geräuchertem Fisch, vor allem aber zu den leicht verschärften Gerichten der asiatischen, orientalischen oder indischen Küche. Natürlich auch zu dem Klassiker: zu kräftigem Münsterkäse.
Le Fenouil est digestif et favorise l elimination. La Reine des pres est connue pour faciliter le drainage de l organisme. Le The vert est utilise depuis des millenaires pour ses nombreuses vertus. Source naturelle d antioxydants, sans calorie, sans sel ni sucre, le The vert est le partenaire ideal des regimes minceur. La Cannelle est stimulante et digestive. La Chicoree est connue pour ameliorer le transit intestinal. Composition: Fenouil graine BIO - Egypte 30% Reine des pres Bio - France 25% The vert doux Thiashola bio - Inde 20% Cannelle bio - Madagascar 15% Chicoree bio - Belgique 10% Conseils d utilisation: Laissez infuser votre sachet-dose dans une tasse d eau chaude pendant 4 a 5 minutes. Vous pouvez consommer 3 a 4 tisanes par jour, 1 au lever, 1 tisane entre chaque repas. Du fait de sa forte teneur en huiles essentielles, ne pas donner aux enfants. Certifie AB
Tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer und tiefdunklem, fast schwarzem Kern. Im Bouquet dichte, fruchtige Aromen von reifen Sauerkirschen mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit der üppigen Kirschen Frucht des Bouquets und sanft gereiftem Tannin, im Finale aromatisch, lang mit feinem Schmelz. Passt zu: pikanten Terrinen und Pasteten, geschmortem Kaninchen, Ossobuco oder zartem Lammragout, in der Pfanne gebratenen Pfifferlingen und mittelkräftig gereiftem Käse aber auch als Solist immer der richtige Tropfen im Glas Aus biologischem Anbau
Der Wein verkörpert den Prototyp eines Chablis Grand Cru: Strohgelb mit grünen Reflexen, Duft von reifen,gelben Früchten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wird der Wein geprägt durch eine ausgeprägte mineralische Frucht, einer markanten, reifen Säure und grosser Kraft und Dichte. Passt zu: geräuchertem Lachs mit Pellkartoffeln oder frischen Salaten.
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