Hillinger Blaufränkisch Leithaberg DAC Jg. 2017 15 Monate im Barrique gereift

Bei dem Holden Manz Good Sport Cape Vintage handelt es sich um einen Likörwein vom Kap. Er basiert auf der Rebsorte Shiraz, die gerade in Südafrika besonders würzige und aromatische Weine hervorbringt. Alle Trauben für diesen Wein kommen aus einem...

Tapas kleine Häppchen mit großem Geschmack Knackfrische Chili-Garnelen mariniert mit Tomate oder Knoblauch Garnelenspieße mit Kokos oder Zitronenpfeffer saftige Shrimps mit Wasabi- oder Trüffel-Dip in der Bremerhavener Manufaktur entstehen in Handarbeit feine Tapas aus Fisch und Meeresfrüchten. Für die kleinen Appetithäppchen kombinieren die Fischexperten von Deutsche See frisches Seafood mit wenigen aber aromatischen Zutaten und verleihen dem traditionellen Fingerfood so einen innovativen Dr...

Moderner Stil mit konzentrierter Kirsche, Himbeere und Veilchen. Feinfruchtig, satt am Gaumen, aber immer elegant, voll köstlich frischer Finesse. Passt zu: Grill- und Bratengerichte, sowie Hartkäse.

Unglaublich, dieser Barbera übertrifft bei weitem alles, was wir in der letzten Zeit verkostet haben. Intensiv, komplex, grossartig eingebundenes Tannin und ein unbeschreiblich vollfruchtiger Geschmack nach Kirschen, Schokolade und Lakritze. Ohne Zweifel einer der ganz grossen Weine aus dem Piemont. Mit seiner vollen und erdigen Struktur, seinem starken Charakter und den geschmeidigen Tanninen ist er ein wundervoller Begleiter zu dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen, zu Rinderschmorbraten und zu Kochwürsten mit Linsen. Dieser Wein ist ausserdem unübertrefflich zur Bagna Caoda typisches Knoblauchgericht und zu Entenragout.

Grandioser Wein, eine weisse Legende von der Rhone, gehaltvoll, eigenständig und äusserst komplex. Er ist nach dem Ritter Gaspard de Sterimberg benannt, der von einem Kreuzzug verwundet nach Frankreich zurückkehrte und im Jahre 1235 auf dem Hermitage-Hügel eine Einsiedelei errichtete. So erhielt das berühmte Anbaugebiet schliesslich den Namen.

Duftende Noten von Quitte, Honig, Pfirsich, Vanille und gelber Zwetschge, prägen das vielschichtige Bukett des Chateau Nairac Barsac 2011. Dieser beeindruckende Süßwein aus dem Sauternes ist am Gaumen zu Beginn ölig, mit einer schönen Säure. René...