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Apoyo
Leuchtendes Lachsfarben mit feinen Komplexen, ausgeprägte Noten von Himbeeren und roten Früchten. Am Gaumen saftige und runde Fruchtfülle, mit Schmelz und Struktur. Ausgewogen und animierend mit belebender Frische. Passt zu: frischem Ziegenkäse, leichten Sommersalaten und frischem Käse.
Der Wein hat eine klare gelbe Farbe. Im Bouquet Aromen von tropischen Früchten, wie Ananas und Mango.Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure, weich und angenehm abgerundet.Dieser Wein ist ein guter Begleiter von verschiedenen Käsesorten, so wie...
Dunkle, rubinrote Farbe mit leuchtenden violetten Reflexen, intensives Frucht Bouquet mit floralen Noten,Kirschblüten, reife schwarze Kirschen, blaue Waldbeeren, Waldhimbeeren und Preiselbeeren Marmelade. Am Gaumen ist er rassig und klar, mit bestechender Würze. Spuren von Lakritze und Tabak umgeben seine samtigen Tannine. Langanhaltend. Passt zu: Gebratenem dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und Kräutern, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischem halbfestem Schnittkäse. Passt zu gefüllter Taube, Braten vom Rind, zu Wildgeflügel oder Hartkäsesorten.
Dieser Chardonnay aus Südafrika vereint im vielschichtigen Bukett Noten von Grapefruit, Limette, gelbem Apfel, Banane, Birne und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Spier Signature Chardonnay fruchtig und leicht cremig, mit einem schönen...
Dunkle, fokussierte Frucht in der Nase. Schokolade, Pfeffer und Veilchen ergänzen sich wunderbar. Am Gaumen wieder pfeffrig, fleischig, Leder- und Rauchnoten. Feinste Tannine gipfeln in köstlicher Länge und verdichten sich im schmeichelnden, lange nachhallenden Finish zu struktureller Kompetenz. Schwelgerischer Shiraz mit südafrikanischem Mehrwert Passt zu: Kokosnuss-Curry Madras oder Salaten mitgegrilltem Gemüse.