Chateau Pedesclaux Grand Cru Classe Pauillac 2014 AOP

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Der Südtiroler Peter Zemmer Sauvignon Blanc ist feiner, aromatischer Weißwein. Er hat eine strohgelb bis grünliche Farbe. Der Wein duftet intensiv nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Noten von Blumenwiese und frisch...

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Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, wunderschöne fruchtige Nase, schwarze Kirschen, Würze, etwas Pfeffer, feine Nuancen von Süssholz. Am Gaumen samtig, fest und intensiv. Wunderbare Balance zwischen samtigen Tanninen und der ausgeprägten Frucht. Sehr lang im Nachhall. Passt zu: Rinderfilet aus dem Ofen mit Sellerie Püree und geschmortem, grünen Spargel.

Das Terroir und die Erfahrung und Fähigkeiten der Winzer geben dem Wein eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives fruchtiges Aroma mit Noten von Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Vanille. Dies ist ein Wein mit einem vollen Körper, weich und...