Korrell Weisser Burgunder Jg. 2018 Deutschland Nahe Korrell

Schon auf den ersten Blick ist dieser Weißwein etwas Besonders. Den Christoffel Hazenwinkel The White Blend ziert auf dem Etikett eine ungewöhnliche Hasenabbildung im edlen Gewand aus dem 19. Jahrhundert. Doch wohl sehr gewagt werden Sie vielleicht...

Eine spannende, typische Aromatik offenbart sich in der Nase: süssliche Früchte, Feuerstein und eine dezente Hefenote. Im Gaumen überzeugt der Fendant durch seine elegante, filigrane Struktur und sein ausgewogenes Säure-Süsse-Spiel: Ein ausgezeichneter Walliser Fendant, der durch Konsistenz, Rückgrat und Typizität brilliert. Passt zu: Fisch und hellem Fleisch, mittelkräftigem Käse, Fondue und natürlich zu allen Schweizer Spezialiäten Rösti, Raclette.... .

Intensiver Duft reifer Früchte mit etwas Exotik und Zitrusaromen. Lang anhaltende Perlage. Passt zu Risotto, Salaten und als Aperitif.

Süffiger, vollmundiger Rotwein mit lieblichem Charakter und von dunkelroter Farbe. Angenehmes Bukett mit reifen und saftigen Brombeer- und Heidelbeernoten. Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack, im Abgang mit einer angenehmen Würze versehen. Passt zu: gewürzten Gerichten mit Hähnchenfleisch, Lamm, Schwein. Vegane Verarbeitung

Ingredients: hydrolat de fleur d oranger, ethanol (alcool 20% vol) Issu de l agriculture biologique Conseil d utilisation : Peut entrer dans la preparation de patisseries et d entremets. Marque : Cook

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