DEMMERS TEEHAUS Schwarzer Tee "Darjeeling Gold GFOP"

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Sein Bouquet ist geprägt von fruchtigen Aromen wie Brombeere, Heidelbeere und Kirsche, gefolgt von kräutrigen Noten sowie Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch mit sanften Tanninen. Im Abgang balsamische Noten von schwarzem Pfeffer und Kakao. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett und zu Pasta mit würzigeren Sossen.

Üppiger Duft von Pfirsich, Aprikose, Nektarine nimmt die Nase sofort gefangen. Grosses Finale am Gaumen infolge der konzentrierten Fruchtaromen Passt zu: Ragouts, Pilzen, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milden, asiatischen Gerichten aus dem Wok, Risotto.

Der Corte dei Mori Grecanico – Inzolia in 1 Literflasche ist ein leichter Weißwein aus Sizilien. Mit seinen sommerlichen Aromen aus Orangenblüten und Ginster verzaubert er Ihre Sinne.Der jugendliche Geist des Corte dei Mori Grecanico – Inzolia 1 Liter...

Der fruchtbetonte Grauburgunder Nepomuk QbA vom Weingut Salwey aus Baden duftet nach Grapefruit und Zitrone, Apfel und Brioche. Am Gaumen ist er nuancenreich, mit schönem Säurespiel, feinperliger Kohlensäure, bemerkenswertem Schmelz und einem Finale...

Die Farbe und Perlung spiegeln ein sattes Gelb mit goldenen Reflexen wider. Die Perlage ist fein und delikat. Ein Aroma aus intensivem, fruchtigem Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, süssen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten. Passt zu kompletten Menüs, von feinen Käse-Blätterteigpastetchen, Krabben- Beignets, gratinierten Austern oder Räucherlachs zum Auftakt über einen Hauptgang mit Seeteufel a la creme, Jacobsmuscheln, Geflügel und zartem Kalbfleisch bis zum Käse, z.B. gereiftem Parmesan, Comte, Neufchatel, Chaource.