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Wolfgang Hehle: Die Spätburgunder-Cuvee Cossmann-Hehle entstand 1996. Es fehlte noch ein unkomplizierter,leckerer Spätburgunder, der einfach zu allem passt. Nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau werden die Weine in grossen alten Eichenholzfässern ausgebaut. Barriques werden für diesen Wein bewusst überhaupt nicht oder nur sehr sparsam eingesetzt, denn sie ist das leckere Alltags-Tröpfchen, das jeder mag. Der Cossmann-Hehle Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Bezeichnend für diesen Spätburgunder sind die dunklen Fruchtnoten und eine pfeffrige Würze. Passt zu: Pasta wie zum Schnitzel oder Schinkenbrot.
Köstlicher Rooibostee mit winterlichen Zutaten Bekömmlicher, koffeinfreier Rooibostee mit winterlichen Zutaten wie Zimt, Mandelstücken, Kardamomschalen, Rotsandelholz und Kardamomsamen, verfeinert mit würzigen Aromen. Schmeckt vollmundig und ist auch als Latte ein Genuss. Zubereitungsempfehlung: 4 - 5 Teelöffel / 1 Liter Wasser (100 °C), Ziehzeit 5 - 8 Minuten Zutaten:Rooibos, Zimt, Mandelstücke, Kardamomschalen, Aroma, Kardamomsamen
Ein wundervoller Süßwein aus Barsac, der verführerisch nach Zitrusnoten, getrockneten Aprikosen, Honig, Bienenwachs und kandierten Früchten duftet. Am Gaumen besitzt dieser hell funkelnde Wein eine wunderbare Cremigkeit, und er hinterlässt einen...
Der Terlaner ist eine Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Es handelt sich um die historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei (1893!) produziert wird. Der Wein funkelt strohgelb mit grünen Nuancen. Im Bukett...
Intensiv dunkle Farbe, satte Schwarzkirsche, elegante Würzigkeit, dezente Röstaromen. Üppiges, samtiges Konzentrat. Ein Schmeichler. Passt zu: kräftigen Fleisch-, Grillgerichten und leicht gereiften Käsesorten.
In der Farbe strohgelb mit grünem Glanz. Der Duft seines Aromas, der typisch für die Rebsorte ist, füllt diesen Wein mit einer einladenden, süssen Nase von Moschus, Salbei und Honig, sowie Lindenblüten, Akazien, Weissdorn und Orangenbäumen. Passt hervorragend als Aperitif und zu allen Gängen eines Menüs.
