Kürbis-Enten-Salat

Im Duft finden sich elegante Aromen von Blüten, Beeren und Kräutern. Am Gaumen schmeichelt der Rose mit voller Frucht, Mineralität und Komplexität. Passt zu: Geflügel, Salaten oder als Aperitif.

Die Weinberge um Cortona sind prädestiniert für den Anbau von Syrah. Braccesca deutlich erkennen. Dies lässt der 16 Monate im Barrique gereifte Bramasole deutlich erkennen. Er betört durch eine intensive Frucht, gepaart mit zarten Vanillenoten, sowie durch seinen kräftigen, wohl strukturierten Charakter und das nachhaltige Finale. Passt zu: pikanten Gemüsegerichten und würzigen Schmorgerichten aus Rind.

Ein KlassikerLeuchtender RubintonSaftig, geschmeidig, Elegante Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren, ein Hauch von Vanille, sehr attraktiv und harmonischDieser Rotwein wurde für 6 Monate im Barrique ausgebaut.Der Wein passt gut zu Vorspeisen wie...

Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weisser Pfeffer, unterlegt mit dezenten Röstaromen. Die animierende Säure, das feinkörnige Tannin und die kreidige Mineralik geben dem Wein eine fast verschwenderische Struktur. Trotz seinr Fülle ist er niemals überladen, sondern fengliedrig und ausserordentlich elegant.

DieserRossozeigtsichintensivinFarbeundBouquet:vollesRubinrotmitexplosiven,saftigenAromenErpunktetmiteinemschönenSpielvonFrische,begleitetvonpräsentemTanninEinjunger,innovativerWein,dersichalsvielseitigerBegleiterdarstelltundbereitsheuteoptimalenGenussverspricht

Milk chocolate and fresh cream truffle. Keeping the recipe simple and the ingredients tip top is what gives this firm milk chocolate truffle such a beautifully rich and rounded flavour. One for the milk chocolate fan. 120g