Paul Jaboulet Aine Les Cassines Blanc Condrieu AOP Jg. 2015 Frankreich Rhone Paul Jaboulet Aine

Fruchtintensive,ausdrucksvolleCuveeausderursizilianischenSorteGrilloundderRhoneVarietätViognierSehrharmonischmitschönerTiefeDerViognierwurdeinEichenfässernvergorenundausgebaut

Von intensiv rubinroter Farbe ist dieser Valpolicella Classico. Fruchtige, beerige Aromen, Anklänge von Zedernholz und Walnüssen sowie würzige, pfeffrige Noten zeigen sich im Bouquet dieses fein strukturierten Weines, dessen Abgang angenehm nachhaltig ist. Passt zu: fast allen Gerichten.

Herrlich frischer Rosado mit feinen Noten von Erdbeere und Himbeere. Auf der Zunge etwickelt sich eine leichte Würze. Im Abgang mit einem schönen langen Nachhall. Passt zu: Meeresfrüchten und leichten Gerichten. Aus biologischem Anbau

Der Domaine L ´Ostal Blanc Pays d´Oc IGP ist ein eleganter, frischer Weißwein. Seine blassgelbe, fast goldene Farbe spiegelt die Reinheit und den einzigartigen Charakter des Weines wieder. In der Nase herrlich duftend nach frischem Obst und tropischen...

Dunkle, granatrote Farbe, leuchtend, intensives Frucht Bouquet mit Waldbeeren, schwarzen Kirschen und feiner Würze, schwarzem Pfeffer und einige Anklänge von Unterholz. Am Gaumen ist der Wein kräftig, sehr gut strukturiert, mit spürbaren Tanninen, frische, gut integrierte Säure und feine Würze. Der Nachhall ist lang, intensiv mit eine Spur vom Rauch. Passt zu: dunklem Fleisch, .z.B. Geschmorte Rinderschulter mit karamelisierten Schalotten und Pfefferkirschen, Wildgeflügel und Hartkäse aus Rohmilch oder zu aromatisch halbfestem Schnittkäse.

Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und mineralischen Anklängen. Fest und straffim Mund, geradlinig und besonders ausgewogen, gute Substanz, grosse Lebendigkeit, würzig, kühl und animierend im langen Abgang. Passt zu: Süsswasserfisch, Spargelgerichten und zahlreichen Speisen rund um die verschiedensten Gemüsesorten.