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Prosecco Frizzante ist eine Spezialität aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Venetien. Die Besonderheit des italienischen Perlweins ist seine angenehme Kohlensäure, die bei der zweiten Gärung der Weine aus der Rebsorte Glera entsteht. So erhält...
Rubinrote Farbe, leuchtend, intensive Frucht Aromatik in der Nase, Pflaumenmus, Waldfruchtmarmelade und herrliche Röstaromen mit Mocca und etwas Tabak. Am Gaumen zeigt er sich rund und intensiv, im Geschmack eine Spur Vanille. Passt zu: dunklem Fleisch gebraten, oder gegrillt, Pasta und aromatische Käse Sorten, z.B. Appenzeller, Munster oder reifem Gouda.
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Composition : Citronnelle, Lavande, Sauge, Coriandre Conseils d utilisations : Une saveur etonnante a partager, servie comme le the. La presence de la lavande en fait aussi une tisane apaisante (stress, migraines). Certifie AB
Der Sauvignon Blanc zeigt schöne vordergründige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertönen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kräftige und gleichermassen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht über in ein pikantes Finish. Passt zu: Sushi, Spargel und Meeresfrüchten mit asiatischen Gewürzen wie Limone, Chili und Koriander.
Dunkles Rubinrot mit violettem Rand. Intensiver Duft nach reifen, dunkeln Früchten, wie Holunder, Schwarzkirsche, Pflaumenmus und Beerengelee, gepaart mit einer schönen Note von frischen Gewürzen, die an schwarzen und Rosmarin erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein rund mit ausgereiften Gerbstoffen und einem feinen Hauch von Röstaromen im Abgang. Passt zu: gebratenem Wild, wie z.B. Hirschmedaillons in Preiselbeersosse mit Kroketten und glasierten Möhren, klassisch gebratene Ente und kräftigem Käse.
