R450080797 Duca di Salaparuta Passo Delle Mule Nero D Avola Terre Siciliane IGT B Ware Jg.2016

Kräftiges Gelb. Aromen nach exotischen Früchten und Pfirsich. Kräftig, spritzig, komplex. Passt zu: Gemüsevariationen, Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, Geflügel, Pasta.

La Provincia vermählt Trauben aus der gesamten Provinz Valladolid zu einer würzig fruchtbetonten Visitenkarte ihrer Heimat. Jede Parzelle wird separat vinifiziert und die Cuvee zuerst im Barrique, dann in der Flasche vollendet.

Kräftiges Gelb. Das Bouquet ist fruchtbetont mit Noten von reifen tropischen Früchten, edlem Eichenholz, etwas Vanille und Brioche. Am Gaumen zeigt er sich saftig, seine feine Cremigkeit verleiht ein wunderbares Mundgefühl, reife, intensive Frucht, perfekt integriertes Holz, angenehme Nachhall. Klassischkalifornischer Stil modern und elegant interpretiert Passt zu: gegrilltem Seefisch, hellem Fleisch, cremigem Risotto und frischem, cremigen Käse, z.B. Brie de Meaux.

Domaines Ott Chateau Romassan Rouge leuchtet granatfarben. In der Nase rote Früchte, wilde Erdbeeren, Noten von Leder und Gewürz. Hinzu kommen Andeutungen von Lakritz. Die angenehm abgerundeten Tannine prägen diesen vollmundigen Wein, kreiert aus...

Der Shiraz stammt aus 10-20 Jahre alten Rebanlagen in Paarl, die ausschliesslich per Hand gelesen werden. Der Wein wird noch ca. 30 Tage auf den Traubenschalen belassen um Aroma und Farbe zu extrahieren. Ein Wein mit intensiven Aromen von reifen, schwarzen Beeren und würzigen Noten. Am Gaumen intensiv und vollmundig mit feinkörnigem, reifem Tannin. Passt zu: würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

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