Gran Sasso Nero d'Avola Appassite Sicilia DOC

Saftiger Rotwein mit ausgeprägter Frucht, aromatisch und frisch. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Die Nase wird dominiert von den roten Beerenaromen des Tempranillos und einer Spur Fenchel vom Syrah. Dazu gesellen sich komplexe und elegante Noten von Nelken und Vanille durch den Ausbau im amerikanischen Eichenfass. Passt zu: Barbecue, gebratenem roten Fleisch, aber auch zur Pasta mit pikanten Fleischsaucen.

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Antiguo; Características:Estuche; Fuego:Fuego Simple; Material:Metal; Color:Caqui; Dimensiones (cm):9.63.62.7; Peso (kg):0.028; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Im süsslichen Bouquet öffnen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten , insbesondere roten Johannisbeeren, etwas reife Paprika, sowie Gewürze. Am Gaumen lebhafte Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, die die kraftvolle Würze des Shiraz besänftigen, sehr seidig mit viel frischer Frucht und reifem, fruchtigem Tannin, das dem Wein eine traumhafte Länge und Ausgewogenheit verleiht. Passt zu: Bratengerichten, gegrilltem und kurzgebratenem dunklem Fleisch oder zu cremigen Käsesorten.

Der Wein duftet nach reifen gelben Früchten, Äpfeln, Limetten und Mango, ergänzt durch dezente Eichenholznoten, ist saftig und vollmundig mit frischem Finale. Die handgelesenen Trauben kommen von verschiedenen Weinbergen auf Höhen zwischen 900 und 1.500 Metern und werden zweimal manuell selektiert. Der Ausbau in französischem Eichenholz ist in dieser Preisklasse ganz und gar nicht an der Tagesordnung.

Ein warmes Rubinrot mit violetten Reflexen sorgt ind er Nase für ein aromatisch ausdrucksvolles Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten Kirschen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und zarten Gewürzen, unterlegt mit den feinen Röstnoten der Eiche. Am Gaumen verschmelzen die drei Rebsorten zu einer harmonischen Fülle von Aromen mit Noten von Waldbeeren, Toast und Gewürzen, rund und geschmeidig mit weichem Tannin und feiner Säurefrische für pures unkompliziertes Trinkvergnügen. Passt zu BBQ mit Fisch, Würstchen, Koteletts und Gemüse über gemischte Vorspeisen und kalte Platten bis zu pikanter Pasta und Reisgerichten, schmeckt aber ebenso gut auch solo und funktioniert perfekt als offener Wein im Glasweise-Ausschank.

Dunkles Braun mit goldenem Rand, intensiver Duft nach Karamell und getrockneten Rosinen, Mokka und Trockenobst, extrem weich und komplex mit Biss und einer betörenden Länge. Der Restzuckergehalt liegt bei fast 400 g-l und sein Alkoholgehalt bei 17 Proz. Volumen. Bei 16 Celsius zu gebratener Gänse- oder Entenleber, süssen Desserts und Kuchen oder auch solo ein Genuss