Tenuta la Braccesca Sabazio Rosso di Montepulciano DOC Jg. 2016 Italien Toskana Tenuta la Braccesca

Tiefdunkles Rubinrot. Elegant, charismatisch und komplex präsentiert sich das Bukett mit reifen Noten nach dunklen Kirschen, Pflaumen und dezenten Anklängen von tabak, Kaffee und geröstetem Brot. Auf der Zunge ist dieser Cabernet wundervoll strukturiert mit reifen Tanninen, einer komplexen Struktur und einemunvergleichbar langem und intensiven Abgang. Passt zu: Lamm mit Kräuter Marinade, würzigen Steaks oder Merguez.

Intensive Mango, Kiwi, gelbe Pfirsiche und Aprikosen feinen kandierten Früchten, insgesamt ausgewogen und harmonisch. Passt zu Sushi, Meeresfrüchtesalat, Austern und Krustentieren. Vegane Verarbeitung

Leuchtendes Rubinrot mit Veilchenreflexen. In der Nase intensive Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Cassis, am Gaumen zartsüssliche Fülle, viel Frucht, gute Struktur, geschliffene Tannine, reif und saftig, angenehm im Abgang. Passt zu: mild geräuchertem Schinken, Geflügelpasteten, gebratenem Perlhuhn und frischem Käse.

In der Nase präsentiert er sich mit exotischer Fruchtfülle und angenehmen Hefenoten. Nuancen von Pfirsich und Aprikosen gesellen sich hinzu. Lang und vibrierend, rund und robust. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.

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In der Nase reife Früchte, vor allem Pflaume und Kirsche, Noten verschiedener Gewürze wie Zimt und Nelke, was sich Röstaromen von Kaffee und Kakao harmonisch vermischt. Warmes Mundgefühl mit viel Volumen und Körper.Im Holzfass gereift. Passt zu rotem Fleisch, reifem Käse.