Ruffino Alauda Jg. 2015 Cuvee aus 45 Proz. Cabernet Franc, 45 Proz. Merlot, 10 Proz. Colorino Italien Toskana Ruffino

Ein vielschichtiger Wein mit prägnantem, von weissen Blüten, gelbem Steinobst, orangen und balsamischen Nuancen geprägtem Bouquet. Am Gaumen frisch, elegant und ausgewogen.

Ein verführerischer und faszinierender Chardonnay, der durch seine aromatische Eleganz und anmutige Länge besticht, veredelt durch eine Spur Sauvignon. In der Nase frische Eindrücke von weissen Blüten und aromatischen Kräutern, verwöhnt er den Gaumen mit einem weichen Geschmack und einem schön mineralischen Finale.

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Intensives Rot, harmonische Brombeernote. Im Geschmack erinnernd an Leder, Schokolade und getrockneten Früchten. Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch, Rib-Eye-Spiessen vom Grill.

Die Fusion aus Clare Valley und Adelaide Hills Chardonnay. Intensiv, komplex und dennoch elegant, mit ausgeprägtem Charakter von Zitrus, weissem Pfirsich und Nektarinen sowie einer intensiv mineralischen Note.

Leuchtendes Rubinrot, duftet opulent nach Schwarzkirsche und Brombeere, Vanille und gerösteten Haselnüssen. Pikante Frucht, samtige Fülle, harmonische Struktur, rund und saftig. Passt zu: Bündnerfleisch, Wildpasteten, Entenbrust und reifem Reblochon.