Eugenio Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay IGT

Abschalten kann gelernt werden Im Zeitalter von Stress und Hektik müssen wir wieder lernen, abzuschalten. Der Loslassen-Kräutertee soll uns dabei unterstützen, die Energie wieder auf die wirklich wichtigen Dinge zu fokussieren. Der Loslassen-Tee duftet frisch zitronig mit einer lieblichen Blumennote. Der ausgewogene Geschmack kann als fruchtig-zitronig mit einer süßlichen Nuance beschrieben werden. Ein harmonisches Heißgetränk, das jedes Frühstück zu einem Genuss macht. Zutaten: Sonnenblumenblätter bio, GRÜNER HAFER bio, Zitronenmelisse bio, Ringelblumen bio, Sonnenblumenblütenblätter bio, Goldmelisse bio, Holunderblüten bio, Kornblumen bio, Rosenblüten bio Enthaltene Allergene: Gluten, Hafer

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Der Wein in iefem Rubin- bis Granatrot spielt in der Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten Kirschen, Waldbeeren mit Anklängen von Gewürzen und Lakritz, die sich im Laufe der Reife zu leicht animalischen Noten weiter entfalten. Am Gaumen entsteht aromatisch intensiv, strukturiert und seidig mit den fruchtig-würzigen Noten des Bouquets, elegantes Tannin und rassige Säurefrische verleihen Länge und versprechen Le Vaucrain ein exzellentes Potenzial. Passt zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch in Sauce, mit Kräutern, mit Pilzen , milden Wildgerichten als Braten und Ragout, Kleinwild, Geflügelbraten und mittelkräftigen Käsesorten.

Dezentes, elegantes Aroma mit feinen Noten von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Pink Grapefruit und feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen sehr animierend, frisch und lebendig mit saftig aromatischer Beerenfrucht. Passt zu Fingerfood und gemischten Antipasti oder beim Barbecue zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse.

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Im Bouquet fruchtige und florale Aromen in Verbindung mit einer leichten Holznote. Frisch und subtil am Gaumen mit einem harmonischer Ausgleich aus Eleganz und Kraft. Passt zu: Fisch und Schalentieren.