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Apoyo
Der Wein leuchtet in einem sauber glänzenden Rubinrot und umspielt die Nase in einem feinen, leicht blumigen Bouquet mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sanft und samtig mit langem, harmonisch ausgewogenem Finale. Passt zu gegrillter Rotbarbe mit Oliven, Ravioli mit Geflügelleber gefüllt und Pfifferlingen oder saftig gebratenem Lammkarree mit feinem Gemüse.
Schönes Rubinrot. Typische Pinotnase mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Brombeere sowie etwas Mandel und Unterholz. Am Gaumen rundes Tannin, präsente Beerenfrucht, wunderbar animierende, nicht ganz trockene Art.
Aroma saftiger Äpfel und Limetten gemischt mit floralen Noten. Frischer, lebhafter Wein mit gutem Nachhall und filigraner Struktur. Passt zu Krustentieren und Frischkäse.
Auch der „Bouvet Cremant de Loire blanc Excellence“ zählt zu den „feinen Perlen des Loire-Tals.“ Dieser Schaumwein voller Finesse wird nach der Assemblage von Chenin Blanc- und Chardonnay-Reben ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und...
Composition: Piment de la Jamaique grain entier (Guatemala) Marque: Cook Certifie AB
Der berühmte Dessertwein duftet im Jahrgang 2010 nach Zitronencreme, Brioche, reifen gelben Früchten und Akazienhonig. Am Gaumen ist der Chateau de Malle Sauternes AOC 2010 cremig und mineralisch. Neal Martin bescheinigt dem Süßwein zu Beginn eine...