L'Ostal Cazes Blanc 0,75 L 13%vol

Auberginfarbener, sortenreiner Tempranillo aus der Bilderbuch-Bodega Condado de Haza.Bukett von Kirschen, reifen Wacholderbeeren und dezenten Röstaromen, am Gaumen opulente Frucht - insbesondere Holunder - mit reizvollen Nuancen von Lakritz und...

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Wunbderbare Aromen dunkler Beeren, Pflaumen, viel Würze und Schoko. Im Geschmack vollmundig, rund und cremig mit extremer Länge. Passt zu: kräftigen Speisen, Braten.

Vielschichtige Aromen geben sich ein Stelldichein in der Nase: Ananas, Stachelbeere, Birne und Waldmeister. Saftiger, vollmundiger Auftritt auf der Zunge. Der Früchtekorb füllt sich weiter - Aprikose, weisser Pfirsich und Karambole gesellen sich dazu. Passt zu:Terrine vom Kaninchen mit Gänsestopfleber und Aprikosen-Chutney, auch perfekt zum Salat mit Wildschinken und glasierten Birnenspalten, aber auch zu Garnelenspiesse, Sushi und leichten Curries.

Zeigt sich im Glas mit einem brillanten Zitronengelb. Vielschichtige, feine Nase mit Noten von Gewürzen, einer leichten Vegetabilität, weissen Früchten, aromatischen Kräutern. Dezenter Barriqueton, viel Biss und Volumen am Gaumen, lebendige Säurestruktur. Langer Abgang mit viel Frische. Passt zu: Lachs, Wels, Aal, Tunfisch und schwarzem Heilbutt.