Johanneshof Reinisch Gumpoldskirchner Tradition Thermenregion Jg. 2019 Cuvee aus Zierfandler, Rotgipfler

Dieser 100-prozentige Primitivo stammt von Bush Vines, also Weinreben ohne Drahtrahmenerziehung. Auf der Halbinsel Salento im südlichen Apulien reifen die Trauben für exzellente Weine heran. Der „Anniversario 62” Primitivo di Manduria hat eine tiefe...

Das sehr stark ausgeprägte Bukett dieses Weines wird von Johannisbeer- und Brombeeraromen dominiert. Ein gehaltvoller Wein mit direktem Charakter. Passt zu: dunklem Geflügel und Fleischgerichten wie Schmorbraten, Quiche, Pilzen und jungem Käse.

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Aus der Kreuzung von Nebbiolo und Barbera entstand in den 30er Jahren die Albarossa-Trauben, welche einen in der Farbe rubinroten Wein mit schönen violetten Reflexen hervorbringt. Im Barrique gereift, fasziniert der Wein durch seine Eleganz und Komplexität. Passt zu: Braten und nicht allzu reifem Käse.