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Nom scientifique de l espece : Pisum Sativum L. En bref : La transformation des pois casses en flocons permet de reduire considerablement le temps de cuisson de cette legumineuse sans alterer sa saveur ni sa texture. Ils sont un ingredient de choix pour enrichir en proteines une soupe, pour faire une delicieuse puree ou pour cuire avec du riz ou du boulgour. Description et origine : C est le petit pois en version pois sec. Il se separe en 2 au decorticage, d ou son nom. Le terme pois est apparu dans la langue francaise au 12e siecle. Sa culture principale proviendrait d Asie centrale, mais il aurait egalement ete cultive au Proche-Orient, sur le bassin mediterraneen et en Ethiopie. Sa domestication remonterait a environ 10 000 ans comme pour les anciens bles et les lentilles. Du Proche-Orient, il se diffusera ensuite rapidement vers l ouest (Turquie et Grece), puis vers le nord.
Ziegler Williams Birnen BrandCharakteristik: Die Ziegler Edelobstbrennerei wurde 1865 in Freudenberg am Main gegründet und steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau, eine der besten Deutschlands. Ziegler verwendet nur vollreifes und unbeschädigtes Obst von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas. Alle Obstbrände lagern mindestens 3 Jahre in klassischen Edelstahltanks, die während der Lagerung regelmäßig kontrolliert werden. Die Brände werden aus Quellwasser aus Ziegler-eigenem Brunnen auf Trinkstärke reduziert.Ziegler Williams Birnen Brand aus handverlesenen BirnenFür den Ziegler Williams Birnenbrand werden nur handverlesene Birnen aus den Hochlagen des Wallis, des Vinschgaues und der Steiermark verwendet. Ein reiner, duftiger und fruchtiger Birnenbrand von Ziegler, ein wirklich besonderer Williams Christ. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:ObstbrandUrsprungsland:DeutschlandNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt43% vol.Zusatzstoffe:-Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Edelobstbrennerei, 97896 FreudenbergAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Die Rebsorten Callet und Manto Negro, autochthone Rebsorten Mallorcas, sowie ein kleinerer Anteil Syrah (Shiraz) ergeben den AN 2. Dieser herausragende Rotwein des Erzeugers Anima Negra duftet intensiv nach roten Beerenfrüchten, mit einer feinen...
Der Terlaner Weißburgunder DOC ist ein Weißwein voller Kraft und Anmut. Der Weißburgunder gehört zu den wichtigsten Weinen im Portfolio der Weingenossenschaft Terlan.Ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Wein ist der Terlaner Weißburgunder DOC. Im...
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