Der berühmte Dessertwein duftet im Jahrgang 2010 nach Zitronencreme, Brioche, reifen gelben Früchten und Akazienhonig. Am Gaumen ist der Chateau de Malle Sauternes AOC 2010 cremig und mineralisch. Neal Martin bescheinigt dem Süßwein zu Beginn eine...
Corcus Le Calcifere Malbec Cahors AOC Dieser intensive Malbec mit seiner tiefen lila Farbe, präsentiert Aromen von roter Kirsche, Blaubeere, Rosenblüten, reifer Pflaume, schwarzem Lakritz und einer Gewürzmischung in der Nase. Am Gaumen wird dieser sehr konzentriert kräftige Wein mit Noten von Schwarzkirsche, roter Pflaume, Milchschokolade, Talk, Butterscotch, Sternanis und feinen Tanninen unterstützt. Passt zu: Wildgerichten, abgehangenem roten Fleisch und gereiftem Käse.
Cuvée des VigneronsEin aromatischer Wein, der sich durch seine Geschmeidigkeit, seine Fülle und seine Länge im Mund auszeichnet.Mit Sorgfalt und Liebe wurden für die Herstellung dieses vollmundigen Rotweines nur die besten Trauben...
Ein besonderer Weisswein aus der D.O.C. Curtefranca, der Uccellanda eine nur vier Hektar grosse Einzellage, Vergärung und ca. 12monatiger Ausbau in kleinen Eichenfässern, vor dem Verkauf wird der Wein noch 6 Monate auf der Flasche gelagert : Ausladend aber gleichzeitig immer elegant, schmeichelnd, feiner Vanilleduft, im harmonischen Gleichgewicht mit den Aromen von Golden Delicious, Quitte, Honigmelone. Der Geschmack ist von weicher Eleganz und Struktur zugleich, rassig, lang anhaltend und faszinierend aromatisch. Sehr spannend Passt zu: Pasta mit gebratenen Steinpilzen, Kalbsfilet in Parma-Schinkenmantel und cremigem Risotto, feines gebratenes Geflügelfleisch, gegrillte Meeresfrüchte oder mittelreifer Käse.
Die Trauben für diesen einzigartig charaktervollen Spumante, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Himmlisches, intensiv duftendes Bouquet von Trauben, Honig, Vanille und weisser Schokolade. Im Mund elegant und ausgewogen, samtweich und mit üppigem Körper.
Mittelgelbe Farbe mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist animierend, fruchtig, rebsortentypisch, es duftet nach reifen grünen Äpfeln, Birnen, Noten von tropischen Früchten und Kräuterngesellen sich dazu. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar saftig, mit viel Frucht, lebendiger Säure, unterstützt die klare Mineralität, die absolut zu begeistern weiss. Der Riesling ist vollmundig, intensiv mit herrlicher Cremigkeit in Nachhall.
'I love to describe our chocolate for drinking simply as real organic chocolate. This simply isn't just cocoa powder like so many other less rewarding and frankly rather feeble drinks dressed up as chocolate. Often as not the test is to eat one without wasting time melting it!' - Simon Pattinson, Co-founder.
54% Cocoa - We use only the finest organic cocoa beans from the Dominican Republic and all the ingredients are produced to strict organic standards.
How? The golden rule: don't rush it. Add one shot to your favourite hot milk and stir vigorously for several minutes to add air. Allow the chocolate time to fully dissolve.
300g
