Zander · Handfiletierte Portionen

Wine of Origin Coastal RegionEin eleganter Rotwein im klassischen Merlot-Stil, mit Aromen von Pflaumen und weichen Tanninen. Der Wein hat eine rubinrote Farbe. Im Bukett Noten von Pflaume und Kirschtabak, die mit erdigen Tönen wunderbar harmonieren. Am...

A pleasure for the eyes and the taste buds! With its pretty Calendula and cornflower blossoms, this exclusive tea blend is a unique treat that makes you want more with every glance. Brewed, this exquisite Sencha develops a beautiful greenish colour and a delicate taste with aromas of passion fruit and kiwi. Preparation: Quantity: add 1 teaspoon of tea to 200 ml of water Water temperature: 80 ° C Steep time: 2 - 3 min

Schon der Einstiegswein von Angelo Gajas Weingut Ca Marcanda in der Maremma, der Promis, präsentiert sichvon grosser Klasse. Er verbindet perfekt die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der noblen Strenge des Sangiovese. Intensives, herrlich duftiges Bukett nach reifen Kirschen und roten Beeren sowie florealen Noten von Rosen und Veillchen, die sich nach kurzer Zeit im Glas in irdische Notenmit Anzeichen von Eukalyptus und feuchter Erde wandeln. Am Gaumen eine intensive, saftige Fruchtaromatik reife rote Beeren, Kirschen , elegante Struktur mit Kraft und Dichte, geschmeidige Tannine. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten, geschmortem Lamm, Rinderbraten, kurz gebratenem Wild, pikantem Gemüse und reifen Käse.

Helles Gelb mit silbernen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv, duftet herrlich nach Weissbergpfirsichen, Aprikosen und Limetten. Am Gaumen brilliert die klare Fruchtaromatik, die ausdrucksstarke Süsse wird von der fordernden Säure umspielt, dies bietet dem Gaumen ein grossartiges Mundgefühl. Der Riesling verfügt über einen langen, jugendlichen Abgang. Passt zu: aromatischen, scharfen Curry mit Kokos Sosse, Gänseleber Terrinen, fruchtigen Desserts und Blauschimmelkäse.

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Marques de Murrietas galicische Weissweinperle glänzt durch reichhaltige fruchtige Aromen, die um Gewürze und mineralische Noten ergänzt werden. Mehrere Monate Hefesatzlagerung bescherten dem elegant ausbalancierten, finessenreichen Albarino zudem zusätzliche Komplexität. Zählt seit Jahren zur Elite im Anbaugebiet Riax Baixas