Mittlere bis hohe purpurne Farbintensität. Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere, zusammen mit Gewürznoten. Mannigfaltiger frisch seidiger Geschmacksangriff, mit grossem Volumen und langem Abgang.
Der Fleur du Cap Sauvignon Blanc aus der Essence du Cap Serie zeigt sich leuchtend grünlich im Glas. Der Wein duftet sehr intensiv nach verschiedenen Steinobstsorten. Diese Vielschichtigkeit und Komplexität wird unterstützt von unzähligen Aromen wie...
Der Wageck Kalkmergel Spätburgunder wächst auf der Lage Bissersheimer Goldberg auf Kalkmergel - fast wie im Burgund! Frank und Thomas Pfaffmann, die für die Weine des Guts Wageck verantwortlich sind, bauen diesen Spätburgunder in gebrauchten...
Sriracha Aioli Aus zwei Saucen haben die Delikatessen-Profis von Stonewall Kitchen eine gemacht Sriracha Aioli. Grundlage bildet eine klassische Aioli der Sriracha eine traditionelle thailändische Sauce auf der Basis von Chili einen anständigen Schärfekick verleiht. Neben den scharfen Schoten wird hier zusätzlich auf Habanero-Öl gesetzt sodass eine cremig-softe Sauce mit spürbar pikanter Note entsteht. Die ergänzt den Geschmack gegrillter oder gebratener Meeresfrüchte wie krossem Pulpo und ei...