Koenigschaffhausen Premium Alte Reben Steingrüble Spätburgunder Rotwein Dt. Qualitätswein Trocken Barrique Jg. 2013-14 Deutschland Baden Koenigschaffhausen

Ein knackiger Luberon Blanc mit dem Duft grüner Früchte und zarten Nüssen. Passt zu: Vorspeisen, grüne Gazpacho, Krustentiere.

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In einem glänzendesn Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen erstrahlt der Wein. In der Nase ein fruchtig-aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schöner Balance von saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklängen. Passt zu gebratenem Geflügel und Geflügelleber, Wachteln, Wildgeflügel und typisch burgundischen Spezialitäten, wie Jambon persille oder Boeuf Bourgignon, köstlich auch zu kräftig-würzigem Käse Reblochon, Brie .

Leuchtendes goldgelb im Glas. Das Bouquet ist wunderbar komplex und vielschichtig. Es duftet nach reifen gelben Früchten, Pfirsich, Mango, florale Anklänge nach weissen Holunderblüten mit feiner Würze. Zimt, Muskatnuss und einigen Noten von Mandeln. Am Gaumen ist er sehr saftig, elegant mit einer wundervoll ausgeprägten Frucht und feiner Würze. Der Wein verbleibt angenehm lang im Mund und hallt nach. Passt zu leichteren Vorspeisen, Salat mit gebratenen Geflügelstreifen, gebratenen Fisch und frischen Käse. Aus biologischem Anbau

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Eine Reife von 5 Jahren, davon mindestens 18 Monate im Holzfass prägen den ziegelroten Wein mit brillanten Reflexen. Charakter: Röstund Vanillearomen, gut integrierte Säure mit reifen Tanninen. Passt zu: dunklem Fleisch und Braten mit kräftiger Sosse, zu verschiedenen Wildgerichten, Lammkeule und herzhaften Käsesorten.