Dr. Koehler Bechtheimer Grauburgunder QbA trocken

120ml bottle of Donkey Kahn by Humble Juice Co.

Himmlisches Fruchtgetränk, auch als Aperitif genießbar Das natürliche Ginger Elixier kombiniert die frische Ingwerwurzel mit erfrischenden Früchten wie Limetten, Zitronen, Orangen und Apfel. Hanf-Direktsaft, Salbei und Wacholderblätter runden den feinen Geschmack ab und roher Rohrzucker verleiht dem Getränk die optimale Süße. Wissenswertes über Ginger Elixier: 100% natürlich ohne künstliche Aromen ohne Farbstoffe ohne Konservierungsstoffe ohne Stabilisatoren Optimale Trinktemperatur: 10-12°C, auf Eiswürfel Nach dem Öffnen das Getränk gekühlt aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Zubereitungen: Als Aperitif genießen Sie das Elixier am besten gekühlt aus einem 2cl Edelbrandglas. Probieren Sie das Ginger Konzentrat auch zum Mixen von Cocktails oder für die experimentelle Küche! Ideal für Saucen und Nachspeisen. Hinweis: Es kommt automatisch zur natürlichen Nachklärungen (Quaitätsmerkmal!). Daher die Flasche vor dem Öffnen kräftig aufschütteln.

Präsentiert sich im Glas mit einem hellen Grün-Gelb-Ton. Facettenreiches Bukett mit ausdrucksstarken Aromen wie Gras- und Stachelbeernoten vom Sauvignon Blanc und ein Hauch Fenchel und weissem Pfeffer von der Verdejo-Traube. Vollmundig, mit guter Textur am Gaumen, nachhaltig, mittellanger Abgang mit mineralischen Noten. Passt zu: hellem Fisch, leichten Sommergerichten, einer Pasta mit hellen Saucen und weissem Fleisch.

Dunkles, dichtes Rot mit lila Reflexen, intensiv duftend nach Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Lakritz, aromatische Fülle mit reifen Fruchtaromen, weichem, präsentem Tannin und viel Würze im Finale Passt zu: gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten mit kräftigem Eigengeschmack.

Makrele heißgeräuchert Mit einem Fettgehalt von 30 Prozent sind Makrelen ideale Räucherfische und werden von unseren Räuchermeistern entsprechend gerne verarbeitet. Für diese geräucherten Makrelen verwenden wir ausschließlich Fische aus dem Nordostatlantik die ohne weitere Aromaten nur mit Salz und heißem Rauch veredelt werden. In unseren hauseigenen Öfen intensiviert sich dabei der feine Eigengeschmack und es entsteht eine saftige Räucherfischdelikatesse mit kräftiger Rauchnote.

Der dunkle, rubinfarbene El Chaparral zeigt ein ausgesprochen deutliches Grenache Bouquet von Kirschlikör mit Himbeeren und Pfeffer. Ein phantastischer Fruchtangriff sowie ein ausgewogener Körper mit einer bewundernswerter Elegance und Finesse für so einen preiswerten Wein. Robert Parker über den 97er: Schmeckt wie ein erstklassiger Chateau Neuf du Pape. Und keine Angst, die jüngeren Jahrgänge werden stets sehr gut bewertet und gewinnen Goldmedaillen. Passt zu: Pasta, weissem Fleisch und Geflügel.