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Apoyo
Die Farbe dieses besonderen Barolo präsentiert sich granatrot mit orangefarbenen Reflexen im Glas. Nach seiner Holzfasslagerung ist er kräftig und körperreich im Geschmack, dabei angenehm samtig und weich. Das Bouquet duftet intensiv mit Noten von Rose und Veilchen. Ein Wein mit grossem Alterungspotenzial.
Dieser Sauvignon Blanc überzeugt mit seinen Aromen von weissem Pfirsich, grünem Pfeffer und Noten von Salbei. Er besticht durch seine jugendliche Frische und seine komplexe Mineralität. Er ist trocken mit angenehmer Säure und einem vollen Körper.
Brilliante rubinrote Farbe. Feinfruchtige und verführerische Aromen roter und schwarzer Beeren, sowie eine lebhafte Säure- und Tanninstruktur verleihen dem Bonaventura Frische und aromatische Länge. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, ebenso zu Pasta und mittelkräftigen Käsesorten.
Die Jolivet-Ikone trägt den Namen ihres Terroirs. Denn Les Caillottes, der Kimmeridge-Kalk, der gut ein Drittel der Böden von Sancerre ausmacht, ist buchstäblich der Grund für ihre mineralische Kraft, Eleganz und enorme Langlebigkeit.
Dieser im Holzfassl ausgebaute Bordeaux überzeugt durch seinen intensiven Duft nach roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit geschmeidigen Tanninen, einer lebhaften, würzigen Frucht und Aromen von Brombeeren und roten Johannisbeeren. Passt zu pikanten Nudelgerichten, gebratenem Roastbeef, Ente klassisch mit Rotkohl und Klössen oder zum mittelkräftigen Käse.
Beeindruckend würziger Duft mit satter Frucht von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Süsskirschen, warm, rund, fast üppig fett. Vollmundig und trotzdem elegant.