Dieser Carmenere aus Chile duftet nach rotem Pfeffer, süßlichen Noten von Feigen und Cranberries sowie untermalenden Röstaromen und Noten von Nelken. Am Gaumen ist der Errazuriz Estate Series Carmenere würzig, mit einer schönen Aromaintensität, die an...
Warmes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichten. Im Bouquet Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren mit einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen fleischig, geschmeidig, harmonisch rund und ausgewogen mit viel Saft und guter Fülle, die dunkle Frucht des Bouquets ist klar präsent, das sanfte Tannin perfekt eingebunden. Passt zu: allem, was schmeckt - Barbecue, Risotto mit Steinpilzen, pikante Pastagerichte Lasagne, Cannelloni , Lamm- und Rinderagout oder auch Lamm-Tagine, mittelkräftiger Käse oder auch einfach so
Der Chianti Villa Lorenza besticht durch sein Intensives Fruchtaroma nach reifen Sauerkirschen. Die reifen Tannine sind hervorragend in den Fruchtgeschmack dieses delikaten Rotweines eingebaut. Ein typischer Chianti Classico Passt zu: dunklem Fleisch, Pastavariationen, gut gewürztem Lammbraten sowie einer Vielzahl von Käsesorte
Contenance : 35 grammes. Arome poivre et frais, avec un leger parfum d orange et de gingembre. Gout tres legerement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprecie en Asie meridionale pour son parfum musque et sa couleur doree. Dans les iles du Pacifique, on attribue au curcuma des proprietes magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se proteger des mauvais esprits. Conseils d utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots. Recette clafoutis de courgettes pour 8 personnes Temps de preparation 1h 5 g de fond de veau ou 1/2 cube de bouillon 100 g d eau 800 g de courgettes 1/2 c a cafe de curcuma Sel 3 oeufs (140 g) 2 brindilles de thym 100 g de farine 400 g de lait ecreme Petit bouquet de ciboulette 110 g de chevre frais 30 g d olives noires Laver, brosser eventuellement les courgettes, peler entierement ou par bande, n enlevez pas la peau si elles sont jeunes. Emincons les courgettes. Couper en rondelles.
Bicarbonate de soude alimentaire 500g de Ah Tabledans un tube avec bouchon poudreur. Outre les usages du bicarbonate technique de nombreuses autres applications pour l hygiene familiale, le soin corporel et comme adjuvant alimentaire pour la cuisine. A base de matieres premieres minerales quasi inepuisables. Production et conditionnement en Europe occidentale. Large spectre d utilisations. Emballage en carton recycle. Non toxique pour l homme et pour l environnement. Ingredients / INCI : Bicarbonate de sodium grade Alimentaire NaHCO3, additif alimentaire : E500ii Bicarbonate de soude ou de sodium, obtenu a partir d un minerai, le Natron. Recettes: En cuisine Agent levant Pour les patisseries, quiches, pains. Le pouvoir levant du bicarbonate est lie a 2 proprietes : quand il est melange a un autre produit a caractere acide (lait, citron...) il reagit en liberant du dioxyde de carbone sous forme de gaz. Le meme phenomene se produit quand la cuisson est portee a plus de 70C.
Cajun Gewürzzubereitung Diese raffinierte Gewürzzubereitung bringt den amerikanischen Südstaaten-Touch mit den typischen Einflüssen der kreolischen Küche in Fisch und Meeresfrüchte aber auch Geflügel- und Fleischgerichte. Mit Gewürzen wie geräucherter Paprika Zwiebel und Sellerie gemischt mit einem Hauch von Kardamom Piment Pfeffer und Nelken hat Spitzenkoch Wolfgang Pade den klassischen Louisana-Style eingefangen.
