Zenato Bardolino Chiaretto DOC Jg. 2018 Cuvee aus Corvina, Rondinella, Molinara Italien Venetien Zenato

Präsentiert sich im Glas mit einem satten, dunklen Rot. Vielschichtiges Bukett mit Aromen roter Beeren und süsslichen Gewürznoten. Am Gaumen fruchtig, saftig, mit sehr gutem Trinkfluss versehen. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen weichen Tanninen. Passt zu: gegrilltem roten Fleisch und gegrilltem Fisch.

LesBiscuits sables les authentiques Epeautre 175g Bisson sont desbiscuits sables biocontenant de la farine d epeautre bio. Specificites produit: Epeautre complet Triticum dicoccum. Sucre de canne roux Bio Equitable Huile de palme bio certifiee RSPO Identite Preservee, issue d une filiere durable et responsable. Avec du miel, sans beurre, ni oeuf, ni lait (traces possibles de lait). La farine d epeautre provient d unecereale qui est l une des plus anciennes au monde : l epeautre est originaire d Iran et de certaines regions d Europe et a ete l une des premieres especes de ble a etre utilisee pour faire du pain. On la nomme aussi farro, et il s agit d une sous-espece du ble. L epeautre a une belle saveurproche de celle de l orge. L epeautre revient de plus en plus a la mode, par sa teneur elevee en fibres, en proteines, en vitamines et en mineraux et aussi car il est facile a digerer et aussi pauvre en gluten.

Sattes Purpur, komplexe Nase, reifen Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Kaffee und Tabak, sehr kraftvoll am Gaumen, gut strukturierte Tannine, lang im Abgang mit Röstaromen und Gewürzen. Passt zu: geschmortem Geflügel, Braten in reduzierten Saucen, Wildbret und reifem Hartkäse.

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Helles Weissgold, glänzend, brillant. Das Bouquet ist herrlich frisch und fruchtig mit floralen Anklängen,zarten weissen Blüten, Mandeln und golden-delicious Äpfeln sowie Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er sehr frisch und elegant. Ein langer und köstlicher Chardonnay. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Dorade royal mit gegrilltem Gemüse und karamelisierten Äpfeln, gegrillten Krustentieren und cremigen Weichkäse.

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