Duft nach Muskat, Flintstein, Kamille, Reineclaude und reifer Birne. Würzig, ausgewogen, mineralisch, im Abgang feine würzige Schiefernoten, präsent, langer Abgang. Passt zu : Gebeizter Gewürzlachs mit kleinem Salatbouquet Schnittlauchsosse, Spaghettinisalat mit Wildwassergarnelen, geschmolzenen Kirschtomaten Pinienkernen.