Die Reifung im Eichenholzfass verleiht dem kraftvollen, markanten Rotwein seinen starken Charakter. Er zeichnet sich aus durch einen würzigen, fruchtig konzentrierten Geschmack und präsentiert sich mit langem, anhaltendem Abgang. Ein Wein, der in Erinnerung bleibt Passt zu: Wildgerichten, kurz gebratenem Rindfleisch, zu geschmortem oder eingelegtem Fleisch, zur Pasta.