Kloster Eberbach Rauenthaler Baiken Riesling QbA Crescentia Jg. 2016-17 neue Ausstattung Deutschland Rheingau Kloster Eberbach

Überblick

Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Zitrus- sowie Pfirsichduft mit pflanzlicher und mineralischer Würze. Geschmack: Vollreife gelbe Steinobstfrucht mit pflanzlicher Würze. Auf eine sehr feine, präsente Säurestruktur folgen leicht nussige und dezent süssliche Noten. Der lange Abgang zeigt sich mit zart fruchtigen und deutlich mineralischen Nuancen. Passt zu: Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten, zu leichten Reis und Pastagerichten, zu hellem Fleisch und Geflügel.