Bicarbonate de soude alimentaire Ah Table

Überblick

Bicarbonate de soude alimentaire 500g de Ah Tabledans un tube avec bouchon poudreur. Outre les usages du bicarbonate technique de nombreuses autres applications pour l hygiene familiale, le soin corporel et comme adjuvant alimentaire pour la cuisine. A base de matieres premieres minerales quasi inepuisables. Production et conditionnement en Europe occidentale. Large spectre d utilisations. Emballage en carton recycle. Non toxique pour l homme et pour l environnement. Ingredients / INCI : Bicarbonate de sodium grade Alimentaire NaHCO3, additif alimentaire : E500ii Bicarbonate de soude ou de sodium, obtenu a partir d un minerai, le Natron. Recettes: En cuisine Agent levant Pour les patisseries, quiches, pains. Le pouvoir levant du bicarbonate est lie a 2 proprietes : quand il est melange a un autre produit a caractere acide (lait, citron...) il reagit en liberant du dioxyde de carbone sous forme de gaz. Le meme phenomene se produit quand la cuisson est portee a plus de 70C.