Die Gebiete um Verona haben im Anbau ganz eigener Traubensorten eine alte Tradition. Dazu zählt bei den weißen Sorten die Garganega-Traube (Soave) und bei den roten Sorten die Valpolicella-Traube. Die 1898 von 115 Winzern gegründete Cantina di Soave...