Johann Topf. Brut Jg. Cuvee aus Grüner Veltliner, Pinot Noir, Chardonnay, Weissburgunder Sekt Johann Topf.

Überblick

In seinem feinfruchtigen Brut vermählt Hans Topf heimische mit klassischen Schaumweintrauben. Die Grundweine gären im Fass und reifen bereits ein Jahr auf den Feinhefen, bevor er sie zur Zweitgärung auf die Flaschen füllt und in den tiefen Kellern unter dem Gaisberg erneut zur Ruhe legt.